Comer de forma saudável sempre foi um desafio para mim. Primeiro porque eu não tenho muita facilidade para comer legumes, frutas e coisas desse tipo. Segundo porque eu não tenho tanta criatividade na cozinha (mesmo sabendo cozinhar muito). E terceiro porque eu não costumo ter muito tempo para cozinhar no dia a dia.
Mas, depois de um tempo tentando e tentando e tentando, consegui encontrar uma maneira que me ajudou a resolver esses três aspectos: o Bingo das Receitas.
Bingo das Receitas
Esse é um sistema que eu mesma inventei, em que eu me desafio a fazer duas ou três receitas do meu “bingo de receitas” todas as semanas.
Mas antes de explicarmos como funciona esse bingo, vou explicar o que de fato ele é e como eu criei o meu.
O meu bingo de receitas é uma lista de receitas, vídeos e links, ideias e tudo o que tiver relação com a comida em uma página do Notion.
Eu tinha muitos vídeos de receitas salvas no TikTok, assim como no Youtube. E eu nunca fazia elas, sempre apenas salvava. E salvava. E salvava.
Então, um dia, eu me propus a salvar todas em um único lugar, anotar o nome básico da receita e fazer pelo menos duas por semana. Para de fato fazer tais receitas.
Eu dividi ele em receitas doces e salgadas. Dividi em receitas que eu tinha aprendido viajando e em receitas que eu tinha salvado do tiktok e youtube. E assim, o Bingo de Receitas nasceu.
Como funciona o Bingo de Receitas na prática?
Como eu disse antes, eu me propus a fazer pelo menos duas receitas da lista por semana. Eu não vejo problema em repetir receitas, por isso fazia uma quantidade grande de uma vez e ia comendo no decorrer da semana.
E o segredo para comer saudável utilizando este bingo é você salvar receitas mais saudáveis e que você considera gostosas.
Você irá tornar a experiência de comer mais saudável em uma meta real e mensurável. Quando você se vir comendo duas receitas da sua lista de receitas saudáveis toda semana (você pode comer outras coisas também, mas só de estar comendo algo saudável na semana, isso já será um progresso), você irá sentir que está progredindo na meta que possui.
Uma coisa que sempre me ajuda também para comer saudável é buscar entender o meu ponto fraco com relação a isso.
O meu principal motivo de não gostar de tantas comidas saudáveis é que eu não gosto de comer coisas cruas e duras. Por isso, busco receitas que tenham os ingredientes misturados ou cozidos.
Tudo isso irá te ajudar a ter uma alimentação mais saudável e a sentir de fato o seu progresso.
Portanto, entender o seu ponto fraco com a comida, buscar receitas que fujam dele e ter o bingo de receitas, fazendo ao menos duas por semana (ou na frequência que você preferir, sempre buscando ser realista) será uma ótima forma de você conseguir comer de forma mais saudável!
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